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PIANURA DI TERRA D'OTRANTO
In Reinheit aus Negroamaro-Trauben gekeltert, bringt dieser Negroamaro die typischen Ausprägungen der fruchtbaren und tiefgründigen Böden der Terra d´Otranto-Ebene zum Ausdruck, die sich von Osten nach Westen der salentinischen Halbinsel erstreckt und während der Vegetationsperiode von starken, zumeist nördlichen Winden durchzogen wird.
Rubinroter Negroamaro mit Noten von roten Beeren und Gewürzaromen an der Nase und am Gaumen vollmundig und anhaltend.
SERRE DI TERRA D'OTRANTO
In Reinheit aus Negroamaro-Trauben aus dem Gebiet der Serre di Terra d'Otranto gekeltert, einem von kleinen Hügeln geprägten Landstrich mit kalkhaltigen, flachen Böden, die arm an organischer Substanz sind. Am südlichen Ende der Halbinsel gelegen, ist das Gebiet den Seewinden des Ionischen Meeres im Westen und der des Adriatischen Meeres im Osten ausgesetzt.
Rubinroter Negroamaro mit violetten Farbnuancen, eleganten balsamischen und mineralischen Noten an der Nase und einem frischen und intensiven Geschmack am Gaumen.
LACRIMA DI ALBERELLO
Unser Roséwein, der in Reinheit aus Negroamaro-Trauben aus dem Gebiet der Serre di Terra d'Otranto hergestellt wird, ist das Ergebnis des traditionellen Verfahrens "a lacrima" (dt. Träne): Dabei handelt es sich um eine antike Herstellungsart, bei der die Weintrauben ohne jegliche Mazeration in Säcke gegeben und sanft gepresst werden, dabei beginnen sie "zu weinen".
Durch seine feinen, an Früchte erinnernden Aromen und seine ausgeprägte Würzigkeit sticht dieser Rosé auf einzigartige Weise als frischer, intensiver und eleganter Wein hervor.