Serre di Terra d'Otranto Vino Negroamaro Rosso D.O.P. Annata 2017

€41.00
Tax included

L’Annata 2017 si è rivelata particolarmente calda e siccitosa: le rese dell’uva, se pur inferiori rispetto alla media, sono state di elevata qualità.

Il nostro vino Negroamaro rosso della Cru delle Serre di Terra d’Otranto ha una concentrazione incredibile di spezie ben accompagnate da una sorprendente acidità e freschezza.

Bottiglie numerate in serie

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Il nostro vino rosso Negroamaro protetto dalla D.O.P. Terra d’Otranto esprime sensazioni tipiche delle terre calcare e poco profonde, dei venti marini che caratterizzano l’area delle Serre di Terra d’Otranto, area di piccoli rilievi collinari caratterizzata da terreni calcarei, situata all’estremo sud della penisola è esposta ai venti marini dello Ionio e dell’Adriatico.

UVE DI PROVENIENZA

Negroamaro D.O.P. DI TERRA D’OTRANTO 100% allevato a spalliera (cordone speronato) in Agro di Ugento Foglio 48 Part. 89/90

TIPOLOGIA DI TERRENI

Calcarei di medio impasto poco profondi

EPOCA DI VENDEMMIA

Prima decade di settembre

TIPOLOGIA DI VENDEMMIA

Manuale in cassetta

PRODUZIONE MEDIA AD ETTARO

50 Quintali

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Vino dal colore rosso rubino con sfumature viola, dotato di eleganti sentori balsamici e minerali al naso e da un gusto fresco ed intenso al palato

VINIFICAZIONE

Fermentazione in barrique di uve intere diraspate per circa 25 giorni, un anno di affinamento in acciaio, un anno di affinamento in bottiglia.

GRADAZIONE ALCOLICA

14%

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Pianura di Terra d'Otranto Vino Negroamaro Rosso Biologico D.O.P. Annata 2016 Serre di Terra d'Otranto Vino Negroamaro Rosso D.O.P. Annata 2016 Pianura di Terra d'Otranto Vino Negroamaro Rosso Biologico Annata 2017
Availability
Price
€45.00
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€41.00
Description

L’annata 2016 è stata caratterizzata da pioggia e temperature regolari con un caldo non eccessivo durante la stagione estiva. Grazie ad una lenta maturazione delle nostre uve Negroamaro abbiamo ottenuto un vino rosso molto elegante e dal gusto persistente con un corpo e una concentrazione di frutta matura sconvolgente. 

Vino Negroamaro Rosso Biologico Certificato 

Bottiglie numerate in serie

L’Annata 2016 è stata caratterizzata da temperature e piogge regolari che ci ha permesso di concludere perfettamente la vendemmia nella nostra Cru delle Serre di Terra d’Otranto. Il nostro vino Negroamaro rosso è molto elegante e persistente al palato, con una sorprendente freschezza e mineralità

Bottiglie Numerate in serie 

L'annata 2017 è stata caratterizzata da caldo intenso e scarsa pioggia. Nonostante queste condizioni climatiche, la nostra Cru della Pianura Salentina ha portato a termine una completa maturazione delle uve Negroamaro dando vita ad un vino rosso pieno, ricco ed estremamente bilanciato

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Pianura di Terra d'Otranto Vino Negroamaro Rosso Biologico D.O.P. Annata 2016 Serre di Terra d'Otranto Vino Negroamaro Rosso D.O.P. Annata 2016 Pianura di Terra d'Otranto Vino Negroamaro Rosso Biologico Annata 2017
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L’annata 2016 è stata caratterizzata da pioggia e temperature regolari con un caldo non eccessivo durante la stagione estiva. Grazie ad una lenta maturazione delle nostre uve Negroamaro abbiamo ottenuto un vino rosso molto elegante e dal gusto persistente con un corpo e una concentrazione di frutta matura sconvolgente. 

Vino Negroamaro Rosso Biologico Certificato 

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L’Annata 2016 è stata caratterizzata da temperature e piogge regolari che ci ha permesso di concludere perfettamente la vendemmia nella nostra Cru delle Serre di Terra d’Otranto. Il nostro vino Negroamaro rosso è molto elegante e persistente al palato, con una sorprendente freschezza e mineralità

Bottiglie Numerate in serie 

L'annata 2017 è stata caratterizzata da caldo intenso e scarsa pioggia. Nonostante queste condizioni climatiche, la nostra Cru della Pianura Salentina ha portato a termine una completa maturazione delle uve Negroamaro dando vita ad un vino rosso pieno, ricco ed estremamente bilanciato

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